Cours de Wedding cake Cake design

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Description

Nous voyons toutes les étapes pour l’élaboration d’un wedding cake, le cake design n’aura plus de secrets pour vous. Étage 1 : Fabrication d’un molly cake Ganache : chocolat blanc, framboise   Etage 2 : Fabrication d’un red velvet Ganache : chocolat au lait recouvrement de pâte à sucre Montage de la pièce montée repartez avec un gâteau fait comme une pro Plusieurs techniques seront abordées Technique et décoration suivant le thème de votre choix Durée : 2 jours Mardi et Mercredi recette et fiche technique fournie  

Informations complémentaires

Parfum

Kinder, Oreo, Praliné et éclat de pralin, Praliné/Framboise, Chocolat blanc, Coco, Ananas, Chocolat au lait, Caramel, Noix de pecan, Framboise, Spéculoos, Crème pâtissière, Framboise (sans œufs), Mangue, Vanille, Citron

Garniture

Kinder, Oreo, Praliné et éclat de pralin, Praliné/framboise, Chocolat blanc /coco/ananas, Chocolat au lait /Caramel/noix de pecan , Chocolat blanc/framboise, Chocolat au lait/Mangue, Spéculoos, spéculoos/framboise, Vanille /framboise, Crème pâtissière/framboise (sans œufs), Coco/mangue, Vanille/citron

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